除此之外，這個(gè)季節(jié)的海帶也很適合做湯。海帶性寒，能化痰利尿。炎熱的夏天，需要這種能利尿祛暑的食物來降溫。比如海帶冬瓜薏米湯:選用海帶30克，冬瓜100克，薏米30克，糖適量。海帶用清水洗凈去咸味，切絲。冬瓜去皮，洗凈，切成小塊。薏苡仁洗凈。將所有材料一起放入鍋中，加入煮好的湯，煮好后加入白糖調(diào)味。此湯將冬瓜利尿、海帶利尿、薏苡仁祛濕合二為一，不僅清熱解暑、健脾利尿，還有降血壓、降血脂的功效。
因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵的，是涼的。寒能清熱；，能生津止渴，消食化痰。所以盛夏喝茶還是選擇綠茶比較好。龍井和碧螺春都很適合夏天喝。沖泡綠茶時(shí)，不必蓋杯，以免生悶氣，影響茶湯的新鮮度。脾胃虛弱的人夏天可以喝點(diǎn)紅茶，紅茶對胃的刺激比綠茶小。
將一些夏季水果做成涼茶，也能起到解暑的作用。比如西瓜皮涼茶，把西瓜皮貼近果肉的那層洗干凈，切碎，去渣取汁，可以祛暑利尿。將新鮮蓮藕洗凈切片，放入鍋中，倒入適量的水，用文火慢慢煮，直到鍋內(nèi)的水燒開到水量的三分之二。放涼了當(dāng)鮮藕涼茶喝。鮮蓮藕性涼，常飲可祛火。
三伏天是一年中最熱的時(shí)候，天氣非常熱。那么在三伏天我們應(yīng)該如何保持健康呢？中醫(yī)認(rèn)為，三伏天容易出汗。我們必須喝大量的水、茶、湯等。，這樣既能補(bǔ)水，又能滋養(yǎng)身體。
夏天多喝湯，進(jìn)補(bǔ)時(shí)保持清淡，有利于消化，如山楂湯、綠豆湯、酸梅湯、金銀花湯、西瓜崔屹湯等。
三伏天一年四季都很熱，但也是治病的好時(shí)候。冬病夏治是我們常說的一種方法。三伏天我們需要注意很多保健。我們要考慮這四個(gè)方面:衣食住行。三伏天的人也會(huì)通過狗貼、狗灸等方法來調(diào)理身體。下面我們來詳細(xì)了解一下。
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